咪嘛月嫂今天推荐:6款补血粥,宝妈一定要试试
发布时间:2020-02-28 16:21:38

中医理论上说,肝主藏血,养肝必定少不了补血。所以我们今天主要推荐给产后的妈妈们一些简单易做的补血的粥品,调理贫血的同时也能增加营养,促进乳汁的分泌,在这个春天里,让我们的肝脏也同样能得到很好的滋养。

1、菠菜牛肉粥

食材:菠菜一小把,牛肉50克左右,大米适量,姜丝、盐、胡椒粉、香油适量

做法:

① 牛肉洗净切碎,用盐、姜丝、胡椒粉腌制;

②大米放入锅内,加入适量水、姜丝,大火煮开后小火慢熬;

③菠菜洗净切碎,待粥熬好之后连通牛肉碎一起加入,煮熟之后加入盐和香油调味即可。

功效:红肉是上好的补血佳品,尤其是牛肉,蛋而菠菜中也含有丰富的铁,二者配合熬粥食用,产后贫血的妈妈经常食用补血效果更好。


最新6款补血粥,宝妈吃了都说好


2、香菇瘦肉粥

食材:香菇5朵,瘦肉50克左右,胡萝卜半根,大米适量,姜丝、盐、香油、香葱适量;

做法:

①大米放入锅内,加入适量水、姜丝,大火煮开后小火慢熬;

②瘦肉洗净切丝,用盐、姜丝、胡椒粉腌制;

③香菇切片、胡萝卜切小丁待用;

④粥烧开以后加入香菇和胡萝卜,一起熬制粘稠;

⑤加入肉丝,煮熟以后加入香葱、盐调味即可。

功效:香菇富含维生素B及较多的钾和铁元素,瘦猪肉的补血效果也是非常棒的,而且这道粥味道也是极其鲜美的,妈妈们不妨尝试。


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3、鸭血枸杞粥

食材:鸭血、大米、枸杞子、香葱、姜丝、食盐

做法:

①砂锅内放入大米和枸杞子,大火烧开后调小火熬粥;

②另取炒锅,放入少许油,加入鸭血及姜丝煸炒至熟;

③待粥熬好之后,加入炒好的鸭血和姜丝,再次小火熬煮大约5分钟后加入适量的食盐和香葱调味即可。

功效:动物血中铁的含量比较高,而且容易被人体吸收利用,产后贫血的妈妈多吃一些对改善贫血大有裨益。


4、七红粥

食材:红豆、赤小豆、红皮花生、红莲、红枣、枸杞、桂圆、红糖、大米,如果赤小豆和红莲不太好找的话,大家可以去掉这两味,改做五红粥也可以。

做法:

①将豆类洗净,泡两个小时以上;

②放入电饭煲或者砂锅内小火慢熬,粥成后加入适量红糖即可。

功效:这些杂豆类,都有非常好的补血、散瘀、暖肝、驱寒的功效,在乍暖还寒的春日来一碗香甜的七红粥,相信哺乳妈妈肯定能感受到暖暖的爱意。

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5、四神猪肝粥

食材:茯苓、淮山药、莲子、芡实适量、生猪肝一小块、大米、淀粉、盐适量

做法:

①茯苓、淮山药、莲子、芡实洗净后泡一个小时以上,

②猪肝洗净切片,用淀粉抓匀后待用;

③将茯苓、淮山药、莲子、芡实、大米同适量水一起放入砂锅中,大火熬开后转小火熬煮;

④待食材软烂后加入猪肝,煮熟后加入适量盐调味即可。

功效:四神猪肝粥,是由四神汤演变而来,四神汤是很好的健脾“神方”,很多贫血的妈妈也伴随着脾胃虚弱,连同猪肝一起食用,对于产后妈妈补血作用很好。

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6、黑米桂圆粥

食材:黑米、桂圆肉、红糖适量

做法:

①食材洗净后,放入锅内,加入适量清水,大火烧开后小火慢熬直软烂;

②加入适当红糖调味即可。

功效:很多妈妈都不喜欢带壳的桂圆,所以这里选取了桂圆肉,黑米的营养价值很高,且具有补血养气的功效,非常适合产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚者食用。而且黑米和桂圆的搭配,还有利于增加乳汁,绝对是产后妈妈滋补的佳品。

最新6款补血粥,宝妈吃了都说好


今天咪嘛月嫂给大家介绍的,都是适合春天这个干燥多风季节吃的补血、养肝的粥品。为什么要推荐粥呢?

因为《黄帝内经》中讲到,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,也就是我们平常补益身体,也应该多吃一些种类丰富的粥,让哺乳妈妈乳气血充盈,乳汁充足!

食材和方法都很简单,大家一定要试着做起来哦!


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